Kvalitetskakao är en rik källa till naturliga antioxidanter, som har flera positiva effekter på kroppen. Dessutom hittar du också mycket vitaminer och mineraler i dem. Det är bäst att konsumera kakaopulver, som kan malas från både rostade och orostade kakaobönor. Pulver från rostade bönor har en typisk chokladsmak och färg, men pulver från orostade bönor, även kallat RAW kakao, innehåller mer värdefulla ämnen.
Källa: Youtube
En varm mugg av kvalitetskakao
Innan vi börjar lista de individuella hälsofördelarna med kakao kan du förbereda den direkt. Värm först 250 ml växtbaserad mjölk till max 60 °C så att värdefulla ämnen inte förstörs. Strö sedan över en hög sked kakaopulver som du blandar försiktigt i den ljumma mjölken. Du kan också lägga till en nypa kanel, vanilj, maca eller ashwagandha. Efteråt är det bara att njuta av en varm drink full av hälsofördelar för din kropp.
Förebyggande av hjärtsjukdomar
Flavanolerna i kakaopulver har en positiv effekt på blodcirkulationen, eftersom de hjälper till att expandera och slappna av artärer och vener. Rätt blodcirkulation minskar alltså risken för hjärtsjukdomar, som i första hand innefattar hjärtinfarkt, hjärtstopp eller stroke. Kakao innehåller förutom flavanoler även polyfenol och kväveoxid, som förbättrar blodflödet i hjärnan och bidrar därmed till att förebygga neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers eller Parkinsons sjukdom.
Minska risken för cancer
Andra effekter av denna naturliga antioxidant inkluderar att absorbera oönskade radikaler tillsammans med andra skadliga ämnen, vilket innebär att det hjälper till att förhindra cancerceller från att spridas och få dem att dö. Det påverkar positivt bröst-, prostata-, lever- eller tjocktarmscancer.
Blodsockerreglering
Personer med typ 2-diabetes bör också vara smarta, eftersom kakao av hög kvalitet reglerar utsöndringen av insulin och bromsar matsmältningen och upptaget av socker i matsmältningskanalen. Dessutom kontrollerar det blodsockernivåerna och hjälper till att minska inflammation hos diabetiker. Samtidigt minskar det aptiten och framkallar en mättnadskänsla, vilket leder till viktminskning.
Supermat för högt blodtryck
Nuförtiden lider många människor av högt blodtryck, och av denna anledning bör de inkludera kakao av hög kvalitet i sin dagliga kost. Detta förbättrar nivån av kväveoxid i blodet och, omvänt, sänker blodtrycket. Byt därför ut te och kaffe med läcker kakao, som hjälper dig att bli av med dessa hälsoproblem.
Källor: healthline.com, svetplodu.cz, zdravischuti.cz
