Upptäck ett recept på våfflor som gör dem ännu knaprigare och godare. Allt handlar om en ingrediens. Denna dessert, som är älskad av både barn och vuxna, tillagas snabbt och enkelt.
Foto: pexels/karthik reddy
Våfflor är krispiga på utsidan och mjuka och fluffiga på insidan. Vissa föredrar söta varianter, med frukt, vispgrädde, sylt, marmelad, gelé, glass, strösocker, andra njuter av sina salta versioner, t.ex. med sås, kyckling, pesto, grönsaker.
Ett recept på våfflor med en ovanlig ingrediens. I den här formen kommer du att bli kär i dem igen!
Våfflor är en efterrätt som påminner många om smaken av barndom och somrar vid havet. Många känner till receptet på våfflor. Därför är det värt att prova en lite annorlunda version. Lägg bara till en ingrediens i blandningen – keso. De blir inte bara mjukare utan också krämigare. Följande ingredienser behövs för beredning:
- 130 g keso
- 2 dl vetemjöl
- 1,5 koppar mjölk
- 2 ägg
- 2 skedar socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 matskedar olja
Ett enkelt recept på kesovåfflor. Efter gräddningen liknar de krispiga bakade cheesecakes.
För älskare av att experimentera i köket och upptäcka nya smaker är kesovåfflor ett utmärkt tillfälle att prova denna klassiska, välkända dessert i en lite annorlunda version. Du kan servera dem med vispad grädde, frukt med mera.
- Lägg över ostmassan i en skål och mosa den med en gaffel. Tillsätt äggulor och blanda med keso.
- Tillsätt vanilj och vanligt socker, mjölk, olja och bakpulver till det hela. Mixa för att få en slät konsistens och blanda ingredienserna.
- Sedan vispar vi äggvitorna till ett hårt skum, till vilket vi tidigare lägger till en nypa salt.
- Tillsätt äggviteskummet i våffelsmeten och blanda försiktigt ihop allt med en spatel.
- Använd en borste för att applicera en liten mängd olja på våffeljärnets plattor.
- Häll lite av smeten på den varma våffelmaskinen. Stek tills de är gyllenbruna.
Redaktion Passion i dig.
Relaterade artiklar:
Bästa våffelreceptet. Lämna en ingrediens och de blir fluffiga som ett moln
Hur förbereder man våfflor så att alla faller i släden? Ta grönsaker som fortfarande finns i butikerna
